Kegiatan Pemkab Benteng Raih Juara 1 Lomba Olahan Ikan SE – Provinsi Bengkulu. (Dian/MataDian.Com).
MataDian.Com, Bengkulu Benteng – Kabupaten Bengkulu Tengah berhasil menorehkan prestasi dengan meraih Juara 1 dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Provinsi, selain itu dilakukan Pemberian bantuan Benih 2.000.000,- ekor benih ikan untuk 200 orang penerima dan berbagai macam alat penangkap ikan untuk masyarakat di Provinsi Bengkulu.
Perlombaan ini diadakan oleh Pemerintah Provinsi Bengkulu melalui Dinas Kelautan dan Perikanan dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke-11 tahun 2024 bertempat di Halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bengkulu. Selasa (26/11/2024).
Kegiatan ini dibuka langsung oleh Plt. Gubernur Bengkulu H. Rosjansyah Sahili. Tampak hadir Perwakilan Unsur Forkopimda Provinsi, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi, Kabupaten/Kota,Wakil Ketua TP. PKK Provinsi serta undangan lainnya.
Dalam kesempatan itu, Pj. Ketua TP PKK Bengkulu Tengah dr. Dian. A.R. Heri Roni menerima penghargaan secara langsung oleh Wakil Ketua TP PKK Provinsi Bengkulu.
Dalam sambutannya Plt. Gubernur Bengkulu Rosjansyah menyampaikan bahwa peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) tahun ini diadakan sebagai bentuk penghargaan terhadap potensi perikanan Indonesia yang sangat besar, serta sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan bagi kesehatan.
” Saya berharap bantuan yang diberikan ini dapat dimanfaatkan dengan baik. Manfaat ikan Sangatlah banyak, oleh sebab itu makan ikan dari sejak dini adalah salah satu modal bagi kecerdasan anak bangsa kedepannya nanti,” ujarnya
Saat diwawancarai, Pj.Ketua TP PKK Bengkulu Tengah Dian Heri Roni mengungkapkan rasa syukur dan bangganya atas prestasi yang diperoleh dengan mendapatkan juara ke 1 dalam menu olahan serba ikan se-Provinsi Bengkulu ini.
“Alhamdulillah, kita berhasil meraih juara 1 Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Bengkulu. Saya berharap, ragam menu olahan ikan dari tim Kabupaten Bengkulu Tengah ini dapat menjadi referensi inovasi memasak ikan yang disukai seluruh kalangan masyarakat, terutama bagi anak-anak kita,” ujarnya
Ditambahkannya, Sebagai juara ke 1 dengan menampilan 3 macam menu ikan dan mendapatkan kembali piala bergilir dari Provinsi Bengkulu, selanjutnya Kabupaten Bengkulu Tengah nanti akan mewakili Provinsi Bengkulu dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional yang akan diadakan tahun mendatang pada perayaan Hari Ikan Nasional tahun 2025.
“Dengan adanya berbagai kreasi masakan berbahan ikan ini, diharapkan mampu menumbuhkan inovasi kuliner yang dapat meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat. Selain itu, kegiatan ini juga mendorong kreativitas dalam mengolah ikan menjadi makanan yang lebih bervariasi dan menarik bagi semua kalangan. Dalam penentuan olahan menu ikan apa yang akan ditampilkan pada perlombaan Tingkat Nasional nanti belum dapat kami sampaikan karena akan dilakukan sesuai dengan instruksi pihak Provinsi nantinya,” tutupnya.
